Набір спецій для настоянки Ром Золотистий (3 л)

Рецепт Рому:

На все вам знадобиться:

• 3 л дистиляту або горілки міцністю 40-50%
• Набір спецій Hot Rod для настоянки Ром Золотистий (набір розрахований на 3 л готового продукту)

Приготування:

Всі інгредієнти зсипати в банку, залити алкоголем і відправити на 10 днів у темне місце, збовтувати щодня.

Процідити через кілька шарів марлі, перелити напій в банку, повернувши в неї чорнослив і тріску.

Витримати напій ще тиждень, після чого - ретельно профільтрувати, при необхідності - злегка підсолодити (краще - чорним тростинним цукром).

Знову поставити банку з тріскою на відстоювання, в цей раз - на місяць. По закінченні цього терміну повторно профільтрувати і дегустувати.

Ром з спирту в домашніх умовах з даного рецептом володіє красивим світло-коричневим кольором, злегка пряним ароматом, п'ється легко.