Набор специй для настойки Ром Золотистый (3 л)

Рецепт Рома:

На все вам понадобится:

• 3 л дистиллята или водки крепостью 40-50%
• Набор специй Hot Rod для настойки Ром Золотистый

Приготовление:

Все ингредиенты ссыпать в банку, залить алкоголем и отправить на 10 дней в темное место, взбалтывать ежедневно.

Процедить через несколько слоев марли, перелить напиток в банку, вернув в нее чернослив и щепу.

Выдержать напиток еще неделю, после чего – тщательно профильтровать, при необходимости – слегка подсластить (лучше – черным тростниковым сахаром).

Снова поставить банку со щепой на отстаивание, в этот раз – на месяц. По прошествии этого срока повторно профильтровать и дегустировать.

Ром из спирта в домашних условиях по данному рецепту обладает красивым светло-коричневым цветом, слегка пряным ароматом, пьется легко.